La Facultad de Ciencias de la Educación y Humanidades de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) en el Campus de Cuenca propone un recorrido por la cultura del vino en Europa a través de una exposición que acercará a los visitantes a uno de los productos más identificativos de la región. La muestra estará abierta al público durante todo el mes de octubre.Un total de 22 paneles informativos y gráficos integran la exposición ‘La cultura del vino en Europa’ que acoge hasta finales de octubre la Facultad de Ciencias de la Educación y Humanidades de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) en el Campus de Cuenca. La muestra, coordinada por Iván González Ballesteros, becario de Doctorado de la UCLM, ofrece a los visitantes información completa sobre la relación del vino con las diferentes culturas y civilizaciones del mundo mediterráneo. Así, a través de los diferentes paneles, quienes se acerquen hasta la exposición conocerán las características geográficas del medio en el que se ha cultivado la vid en las distintas civilizaciones, las variedades de uva, su producción, los canales y características de comercialización, la forma de consumo, así como el uso y los rituales que al respecto han desarrollado algunos pueblos, incluido su conversión en elemento trascendental de uso litúrgico.Esta exposición, que ya ha recorrido diversos municipios de Cuenca en virtud del convenio de colaboración que la UCLM mantiene con diferentes ayuntamientos de la provincia, es fruto del trabajo desarrollado por una treintena de personas, entre profesores y alumnos de la Licenciatura de Humanidades en el marco de un proyecto de innovación docente universitario realizado en el curso académico 2006-2007, cumpliendo así las exigencias que marca la adaptación al Espacio Europeo de Educación Superior. Dicho trabajo fue coordinado por los profesores de la UCLM, Enrique Gozalbes Cravioto y Carmen Poyato Holgado, quienes eligieron el campo del vino por ser un tema transversal.
No hay comentarios:
Publicar un comentario