Balance muy satisfactorio de la XIV Feria de la Alimentación de Tarancón

El domingo 28 de octubre se clausuró la XIV edición de la Feria Regional de Alimentación en Tarancón, con satisfacción generalizada tanto por la organización como por los resultados obtenidos.
Esta Feria está íntegramente organizada por el Patronato de Desarrollo Provincial de la Diputación de Cuenca, que cuenta como presidente con José Enrique Navarro Monteagudo y con Juan Ángel García Recuenco como gerente.Navarro Monteagudo ha precisado que entre los aspectos a destacar figura el gran éxito del Salón del Vino de Castilla-La Mancha. Se han dado cita 13 bodegas de la Región y las cuatro Consejos Reguladores de Denominaciones de Vino. Dentro del Salón se han realizado 6 catas comentadas sobre los vinos de nuestra Región, con lleno total en todas en los actos de las catas, estimándose que han participado en ellas 300 personas.Por otro lado, se ha avanzado de forma notable en la profesionalización de la Feria. El Patronato ha tratado de disminuir el número de expositores con venta directa de productos y enfocar esta edición de cara a los profesionales del sector agroalimentario. Para ello se ha hecho un gran esfuerzo en difusión en revistas especializadas a nivel nacional y además se han enviado personalizadamente 3.000 invitaciones a profesionales de la alimentación y de la restauración.También hay que destacar el negocio realizado en la Feria, estimándose la cifra de negocio en 600.000 euros de actuaciones en la propia Feria, sin tener en cuenta la repercusión que pueda tener en las empresas en un futuro.Por último, señalar que todos los expositores y el público en general han destacado la buena organización, la decoración de la Feria y las facilidades para participar.La cifra de visitas ha sido ligeramente superior a la edición de 2005, estableciéndose en 15.000 visitas. El jueves y viernes fueron días de menor asistencia, pero con un componente superior de visitas de profesionales del sector alimentario, mientras que el sábado y domingo fueron días de gran asistencia de público de toda la provincia y de provincias cercanas como Toledo, Ciudad Real o Madrid.Durante la presente edición se ha realizado una encuesta a los 65 expositores sobre aspectos fundamentales de la Feria. A la pregunta sobre el grado de satisfacción sobre los resultados de la Feria, el 80 % contesta que está muy satisfechos, tanto por las visitas como con los resultados obtenidos.Sobre lla visita de profesionales en la Feria, hay que destacar que el 85% consideran que han recibido visitas profesionales y que el 60% del total están muy satisfechos con estas visitas profesionales.Enlazada con la anterior pregunta, el 45% de los expositores contestan que han recibido más visitas de profesionales que en la edición de 2005, mientras que un 33% consideran que al menos han obtenido el mismo nivel de visitas que la anterior edición.Preguntados si volverían a participar en la Feria en la próxima edición, el 80% afirma que sí tajantemente, mientras que el otro 20% tiene dudas sobre su futura participación y todavía no lo tienen decidido.