El viernes se inaugurará la I Muestra de Alimentos de Cuenca

El objetivo del Patronato de Desarrollo Provincial de la Diputación de Cuenca con esta iniciativa es dar a conocer nuestros alimentos de calidad y las empresas que los producen. Además, recordó el Presidente del Patronato, desde este Organismo Autónomo de la Diputación conquense siempre se ha tenido especial sensibilidad hacia el sector agroalimentario, por su importancia económica y social en la provincia de Cuenca.'El apoyo del Patronato de Desarrollo Provincial -explicaba José Carricondo- al sector agroalimentario se viene plasmando, año tras año, en forma de convenios con UTECO, UCAMAN y COOPAMAN, colaborando con las Denominaciones de Origen que tienen repercusión en la provincia de Cuenca, organizando la Feria Regional de Alimentación y de la Feria de Cooperativas del Campo, coordinando la asistencia al Salón del Gourmet y a la Feria Alimentaria de Barcelona, apoyando (conjuntamente con CEOE-CEPYME) el Programa de Diagnósticos Tecnológicos del Sector Agroalimentario, organizando el Concurso-Presentación de Vinos de Cuenca (celebrado este año en Madrid), promocionando nuestros productos en las casas regionales de Castilla-La Mancha, y a través del convenio con la UCLM que permite el estudio de las propiedades curativas del ajo'.La organización de la I Muestra de Alimentos de Cuenca culmina, de alguna forma, esta participación activa del Patronato en el sector agroalimentario, promoviendo la exposición, degustación y la venta directa de nuestros productos más emblemáticos. Entre ellos, y por destacar algunos, los precocinados de platos típicos, champiñón y setas, vinos, miel, ajos, conservas vegetales, ahumados, vinos, endibias, embutidos, dulces y quesos.El Presidente del Patronato de Desarrollo Provincial aseguraba después que 'se ha elegido Quintanar del Rey para celebrar esta I Muestra por número de población de la localidad y alrededores, porque Quintanar dispone de un pabellón ferial de magníficas condiciones, y porque es centro de unos de los cultivos más importantes y representativos de nuestra provincia: el champiñón y las setas'.Participarán en esta I Muestra de Alimentos de Cuenca 21 expositores, estando representados los productos que más tradición y peso específico tienen dentro de este sector agroalimentario en nuestra provincia. José Carricondo quiso terminar agradeciendo la excelente disposición del Ayuntamiento de Quintanar del Rey y de su Alcalde para poner en marcha esta Muestra, e invitando a la ciudadanía a que visiten, entre viernes y domingo, esta I Muestra de Alimentos de Cuenca, que se inaugurará en Quintanar el viernes al mediodía.Alfonso Zamora, por su parte, agradeció el esfuerzo del Patronato de Desarrollo Provincial, y aseguró que Quintanar del Rey va a poner todo de su parte para conseguir que esta Muestra se consolide y tenga todo el éxito que se merece. 'La organización y programación de la Muestra -aseguró el Alcalde- es inmejorable, por lo que esperamos una importante cantidad de visitantes y que las empresas participantes logren los objetivos que se plantean'.