Cuenca será la sede el próximo mes de las jornadas 'Vino de mujer', referentes a la presencia femenina en el sector vitivinícola

La empresa Sabores de Castilla-La Mancha SLU ha organizado para el próximo 18 de noviembre las jornadas 'Vino de Mujer'. El Centro de Recepción de Turistas de Cuenca será la sede de estas jornadas, dedicadas a un grupo de enólogas que trabajan en diversas bodegas de la provincia.Estas especialistas participarán en una mesa redonda donde darán testimonio de cómo han conseguido hacerse un hueco en un mundo tópicamente masculino. Además, defenderán la sensibilidad de las mujeres para con los caldos desde diversas perspectivas, ha informado la empresa organizadora.Pedro Peinado y Horacio Garrido son los organizadores del evento y han destacado que 'durante los últimos años hemos venido observando un trabajo cada vez más notable de las mujeres en este campo; tradicionalmente los compradores suelen ser masculinos, queremos acercar a la mujer al consumo del vino y romper tabúes'.