En total serán 700 kilos de caramelos sin gluten los que se lanzarán desde las 21 carrozas que forman parte del desfile de carrozas con el fin de que los niños celiacos también puedan recoger los caramelos del desfile como cualquier otro niño. El resto de los miles de kilos de caramelos que no lleven el envoltorio del SIM y que se lanzarán durante el desfile sí contienen gluten y por lo tanto no pueden ser consumidos por los niños celiacos.
La Concejalía de Festejos ha sido sensible a las peticiones realizadas desde la Asociación de Celiacos que pidieron que los caramelos sin gluten que ya se repartieron en la recepción de los Reyes Magos en las pasadas Navidades se incorporaran a las carrozas para que pudieran ser lanzados durante la Cabalgata.
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